آفلاتوکسین ها به گروهی از متابولیت های سمی قارچها تحت عنوان مایکوتوکسین ها تعلق دارند که توسط کپکی به نام آسپارژیلوس که بر روی برخی از مواد غذایی رشد مینماید تولید میشود.
آفلاتوکسین ها به گروهی از متابولیت های سمی قارچها تحت عنوان مایکوتوکسین ها تعلق دارند که توسط کپکی به نام آسپارژیلوس که بر روی برخی از مواد غذایی رشد مینماید تولید میشود.
گروه های مشابه